Maltodextrina

La maltodextrina es un carbohidrato versátil derivado del almidón mediante hidrólisis enzimática. Con un valor de DE de 10 a 20, ofrece un equilibrio entre bajo dulzor y alta solubilidad, lo que la convierte en un ingrediente predilecto en diversas aplicaciones industriales.

Características del producto

• Alta pureza y consistencia: El estricto control de calidad garantiza la especificación DE 10-20, cumpliendo con los estándares internacionales para las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética.

• Estabilidad funcional: Excelente solubilidad en agua fría/tibia, estable en amplios rangos de pH (3-11) y temperatura (hasta 120 °C), ideal para alimentos procesados ​​y suplementos dietéticos.

• Bajo contenido de humedad: <5 % de humedad evita el apelmazamiento y extiende la vida útil, lo que reduce los riesgos de almacenamiento para los compradores a granel.

• Cumplimiento de etiqueta limpia: Sin OGM, sin alérgenos (sin gluten, lácteos ni frutos secos) y con certificación Kosher/Halal disponible a pedido, que satisface las demandas regulatorias globales.

• Agente de volumen rentable: proporciona mejora de la textura y ajuste de calorías sin dominar los perfiles de sabor.

Aplicaciones y beneficios

• Alimentos y bebidas:

◦ Estabilización de la textura: mejora la sensación en boca en sopas, salsas y bebidas; evita la formación de cristales de hielo en postres congelados.

◦ Portador de sabores/nutrimentos: encapsula vitaminas, minerales y probióticos en bebidas deportivas y fórmulas infantiles.

◦ Reducción de azúcar: El perfil de bajo dulzor ayuda a formular productos bajos en calorías y aptos para diabéticos manteniendo la consistencia.

• Farmacéutico:

◦ Aglutinante y recubrimiento de comprimidos: mejora la compresibilidad y las propiedades de formación de película en formas de dosificación sólidas orales.

◦ Nutrición parenteral: fuente estable de carbohidratos para formulaciones intravenosas.

• Cosméticos:

◦ Estabilizador de emulsión: mejora la capacidad de esparcimiento en lociones y cremas; reduce la pegajosidad en los productos para el cuidado del cabello.

Soluciones de embalaje y logística personalizadas

• Opciones de embalaje flexibles: Disponible en bolsas de 25 kg, bolsas gigantes de 1000 kg o tamaños personalizados (5 kg a 1000 kg) con etiquetado de marca del cliente para distribución B2B.

Capacidad de envío global: Colaboramos con los principales proveedores de logística para transporte marítimo y aéreo; utilizamos un embalaje riguroso a prueba de humedad y contaminación para garantizar la integridad del producto durante el transporte. Plazos de entrega: 15-20 días para pedidos estándar, 25-30 días para formulaciones personalizadas.

¿Por qué elegirnos?

• Más de 15 años de experiencia: Especializados en ingredientes a base de carbohidratos, atendiendo a más de 300 clientes internacionales en más de 50 países.

• Garantía de calidad de extremo a extremo: desde el abastecimiento de almidón hasta las pruebas finales, cada lote se somete a HPLC, GC y análisis microbiológicos (instalación con certificación ISO 22000:2018).

• Personalización rápida: Capaz de ajustar el valor DE (5-30), el tamaño de partícula (80-200 mallas) y las propiedades funcionales en 7 días hábiles para aplicaciones personalizadas.

• Precios competitivos: Suministro directo de fábrica con procesos de producción optimizados, ofreciendo un ahorro de costes del 10-15% en comparación con los distribuidores regionales.

• Soporte técnico 24 horas al día, 7 días a la semana: Un equipo de I+D dedicado brinda orientación sobre formulación y documentación reglamentaria (COA, MSDS, certificados Halal/Kosher) para un ingreso sin problemas al mercado.